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[羊城晚报]就麻鸡和鸡蛋问题采访卓创资讯分析师
发布时间:2017/8/11 15:11:52 |  浏览:6 |  分享到:
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《羊城晚报》就麻鸡和鸡蛋问题采访卓创资讯分析师,部分采访内容如下:

上半年跌跌不休的猪肉价格和禽蛋价格近期开始回暖,进入8月以来,全国生猪均价持续快速上涨,均价周环比上涨3%以上。7月31日至8月6日,商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨3.4%,涨幅较前一周扩大1.8个百分点。羊城晚报记者近日调查了解到,进入8月,部分禽类品种开始上涨盈利,但有养殖户在接受记者采访时表示,今年大部分鸡种都亏七八元,尽管近期价格稍有上调,但距离盈利仍然较远。

  家禽业

  部分品种上涨盈利

  从去年年底开始的猪肉、禽肉及鸡蛋价格持续低迷,令养殖行业和鸡蛋行业陷入低迷,在经历了上半年的严重亏损之后,6月中旬开始,国内青脚麻鸡价格开启上行通道。据卓创资讯监测显示,青脚麻鸡全国均价由3.04元/斤涨至近期的6.61元/斤,涨幅高达117.43%,养殖户盈利丰厚,每只鸡纯利润在10元以上。此外,黄羽鸡走势向好,有业内人士预计,黄羽鸡月内可能实现盈亏平衡或微利。

  据分析,这是因为经过上半年连续的亏损,加之环保高压下各地禁养政策的实施,整体上苗量偏低。孵化场排苗压力逐渐加大,6月份60%以上的孵化场处于停产状态,市场苗量不到平时的20%。这就导致7-8月份毛鸡货源日渐稀少,市场供不应求。卓创资讯分析认为,8月份麻鸡存栏暂无增加趋势,但现阶段终端市场麻鸡价格不足9.00元/斤,中间商盈利状况欠佳,加之低价冻品冲击现货市场,价格继续上行动力不足,卓创资讯预计8月份麻鸡价格或高位盘整为主。

  蛋价冲高后回落

  今年上半年的鸡蛋行业也陷入整体亏损泥潭,甚至一度出现了10年来最低点,但进入8月,全国鸡蛋价格先跌后涨。7月31日至8月6日,商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨3.4%,涨幅较前一周扩大1.8个百分点。

  鸡蛋涨价会否持续?卓创资讯分析认为,因鸡蛋供应能力一般,且随着蛋价触底,下游采购积极性提高,市场走货较快,蛋价再次大幅走高。目前鸡蛋供应基本正常,短期蛋价有走低风险。但由于后期天气转凉,市场需求或有好转,同时8月下旬多数院校将迎开学季,因此临近8月中旬下游蛋商收购积极性或有提高。

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